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甲鱼汤

甲鱼汤
主料:甲鱼
配料:无核小枣,姜片,黄酒,香菇,枸杞

作者:巧妇

时间:2018-12-17 10:57:55

难度:初中水平 类型:『 汤类 』

归属:春季,冬季

标签:甲鱼汤的做法,甲鱼汤怎么煲
甲鱼食谱大全

甲鱼汤介绍

味道清鲜,清淡可口,富有很高的营养价值,赶快尝试一下吧。甲鱼汤怎么煲?请看下面健康美食网小编巧妇的甲鱼汤的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:一小时
  • 烹饪工艺:炖
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:甲鱼,无核小枣,姜片,黄酒,香菇,枸杞

甲鱼汤的做法

第一步杀好的甲鱼,洗干净,去内脏

甲鱼汤1

第二步开水泡十分钟,方便去掉甲鱼的外膜

甲鱼汤2

第三步将生姜切片 大葱切段 洗一把枸杞准备好, 准备料酒 盐 根据口味可适当放点鸡精

甲鱼汤3

第四步开始洗甲鱼,洗背壳时鲪边不要洗坏 ,肚皮四肢的表皮也要脱掉

甲鱼汤4

第五步洗干净的甲鱼

甲鱼汤5

第六步汤锅倒入清水,和准备好的材料,温火慢炖半个小时

甲鱼汤6

第七步出锅即可

甲鱼汤7


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