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姜丝炒鸡腿

姜丝炒鸡腿
主料:姜丝,鸡腿
配料:红萝卜,盐、生抽、鸡粉

作者:健康美食

时间:2015-12-10 11:02:23

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:

标签:姜丝炒鸡腿,姜丝炒鸡腿怎么做好吃,姜丝炒鸡腿的做法
鸡腿食谱大全

姜丝炒鸡腿介绍

姜丝炒鸡腿介绍

  秋季气温骤降,容易引发伤寒性感冒,感冒期间营养流失多,所以在平时感冒期间就得以一些既能驱寒气,又能补营养的菜肴为主。今天这道姜丝炒鸡腿就是这么一道美味菜肴,姜丝有着驱寒气,保暖治感冒的作用,鸡肉的营养丰富,特别是含有丰富的优质蛋白质,可以提供给人体日常所需的能量物质,并且将姜丝和鸡肉搭配还可以去除鸡肉的腥味,美味十足。
 
  姜丝炒鸡腿的做法:
  1.将鸡腿用水冲洗一遍,沥干处理备用。
  2.红萝卜切成自己喜欢的形状,青椒去籽切丝,生姜切丝备用。
  3.鸡腿用容器装起来,加入盐、生抽、鸡粉抓匀腌制。
  4.热锅烧油,倒入红萝卜,翻炒几下,倒入青椒丝、生姜丝翻炒几下。
  5.煸香后倒入鸡腿,中小火炒多2.3分钟即可出锅。
  姜丝炒鸡腿成品美食图:
  姜丝炒鸡腿的美味小窍门:
  1.腌制鸡腿至少1个钟头,时间长点越入味。
  2.胡萝卜加热之后,所含的维生素才能更好地被人体吸收。
  姜丝炒鸡腿的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,秋季气温骤降容易引发季节性感冒,不妨来上这么一道美味尝一尝,在去除寒气的同时还能补充营养哦。

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