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青红椒炒鸡条

青红椒炒鸡条
主料:嫩公鸡900克,青椒、红椒各3个,大蒜4瓣,鸡蛋1个
配料:A:酱油,淀粉各1小匙,味精,糖、醋各半小匙,,盐、香油适量;B:酱油、淀粉各1小匙

作者:健康美食

时间:2013-06-01 09:09:47

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:青红椒炒鸡条的做法,鸡的做法大全,青红椒炒鸡条怎么做
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青红椒炒鸡条介绍

健康美食网为您讲解青红椒炒鸡条的做法,青椒独有的味道和辣椒素能增进食欲,帮助消化,小朋友吃到这道青红椒炒鸡条,不仅胃口大开,而且还能及时补充身体所需营养。

青红椒炒鸡条的做法步骤:

1.鸡蛋取蛋清;将鸡剁成1×5厘米的长条,加入调料B及蛋清拌匀,备用。

2.将青、红椒切成同鸡块大小的条状;将蒜切片。

3.油入锅烧至七分熟,倒入鸡块过油,至鸡块熟烂捞起净油。

4.锅中留2大匙油,爆香青、红椒和大蒜,再倒入鸡块及调料A,迅速翻炒均匀即可。

青红椒炒鸡条的成品美食图:


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